O dia da sobremesa mais famosa de qualquer cardápio está chegando! Para quem deseja comemorar o Dia do Sorvete com uma dose extra de sabor, a Campo Largo preparou duas receitas, a base de suco de uva, que vão deixar o doce com gostinho de quero mais. Confira!
Comemorado um dia após a chegada da Primavera, o Dia do Sorvete é uma ótima data para dar as boas-vindas a temporada de calor! E sim, dá para incluir o doce em uma alimentação equilibrada, sem perder o sabor que só o gelato oferece!
Especialista quando o assunto são sucos saudáveis, a Campo largo preparou duas receitas para aproveitar o Dia do Sorvete com sabor e saúde, utilizando um ingrediente chave: o suco de uva. Anota aí!
:: SORVETE DE BAUNILHA COM CALDA DE UVA
Ingredientes:⠀
· 2 Bananas bem maduras⠀
· 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha⠀
· 3 Colher de sopa de iogurte natural integral⠀
· 1 Colher de sopa de manteiga Ghee⠀
· 1 Xícara de suco de uva Campo Largo⠀
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Modo de preparo:⠀
No processador, coloque as bananas sem a casca, a baunilha, o iogurte natural e a manteiga derretida. Bata até virar um creme liso e coloque em um pote de vidro ou de inox, cubra com a tampa ou papel filme para prevenir de formar cristais de gelo. Deixe gelar por 6 horas. Quando for servir, retire 5 min antes para dar uma leve amolecida e conseguir fazer as bolas de sorvete.
Enquanto o sorvete gela, é hora de fazer a calda! Coloque o suco em uma panela em fogo baixo e deixe evaporar a água do próprio suco (reduzir) por 20 min, até ela ficar mais concentrada. Não deixe muito para não virar caramelo. Coloque para esfriar e quando for servir o sorvete jogue por cima para ficar ainda mais deliciosamente saudável. ⠀
:: PICOLÉ DE UVA
Ingredientes:
· 200 ml de Suco de Uva Integral Campo Largo
· 1 Banana congelada
· 100 ml Copo de Bebida Vegetal
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e despeje em uma forma de picolé. Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas e sirva-se.
:: SUGESTÃO DE SUCO CAMPO LARGO
Sem glúten, sem conservantes, sem adição de açúcares, sem adição de água, seu único ingrediente é o Suco de Uva Integral. Só tem um ingrediente que é bem-vindo: muito gelo.
A Campo Largo tem um compromisso com o bem-estar, por isso todas as embalagens plásticas são BPA FREE, indicando que o produto é livre de Bisfenol A, uma substância que representa risco à saúde e que está presente em diversos produtos e embalagens de plástico.
POR: bcbiz.
